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ROSATO FRIZZANTEConfezione da 6 bottiglie
(€ 4,70 cad.)

€28.20

Descrizione prodotto

N.B.
Per acquisti personalizzati (per es. bottiglie singole) contattare l’amministratore alla mail: info@i-vini.it
Tutti i nostri prezzi sono IVA INCLUSA


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Vino armonioso e vivace, con un’ottima amabilità. Per ottenere il rosato frizzante si esegue una breve macerazione delle bucce delle uve Raboso e Refosco, in modo da conferire al vino così ottenuto un colore rosato. La frizzantatura avviene con il metodo charmat e si ottiene un vino di un buon profilo aromatico, di buona acidità e con un buon corpo. E’ un vino da tutto pasto e da aperitivo.

DENOMINAZIONE: IGT Veneto

ANNATA: 2011

FORMATO DISPONIBILE: 0,75 l

UVE: Raboso e Refosco

VINIFICAZIONE: La svinatura, dopo una macerazione di due giorni a temperatura controllata di 18°C, è stata seguita dalla sosta in acciaio per completare la fermentazione. Quindi il travaso in un nuovo vaso vinario per la maturazione. In seguito avviene la rifermentazione in autoclave con metodo charmat.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore: rosato intenso, vivo e brillante. Profumo: bouquet vinoso, delicatamente fruttato, nette le percezioni di lampone e marasca. Sapore: armonico, dal sapore fresco, fragrante.

GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10–12°C

ABBINAMENTI: Pietanze dal sapore delicato, si può abbinare con gli antipasti, il pesce ma è anche ottimo come aperitivo e per i brindisi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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